Dulces·Salsas

Cobertura de chocolate

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Esta es la cobertura que hice para la tarta del otro día. Si bien la foto no le hace nada de justicia porque soy una fotógrafa pésima (he puesto esas letras amarillas para darle un poco de vida, y creo que ha quedado peor…no os riais, malas). Es que la tarta estaba tan buena que para cuando me acordé de hacer una foto ya nos habíamos comido la mitad y la mitad que quedaba era poco fotogénica… Bueno, esta es la receta de la cobertura: Sigue leyendo “Cobertura de chocolate”

Dulces

Bizcocho de chocolate y vainilla vegano

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De todos los bizcochos veganos que he intentado hacer en mi casa, este es el más rico, esponjoso y jugoso de todos. El problema que tenemos los veganos (¡cuántas veces escribo la palabra vegano! me canso a mí misma) es que, al no echar huevo, según que receta de bizcocho hagamos, el resultado puede ser tan consistente como un ladrillo y nos podemos construir una casa a base de bizcochos veganos (para no tirarlos, digo). Sin embargo, gracias a mi amiga Laura, cuyos bizcochos me sirven para comparar si los demás están buenos o no, probé esta receta de vainilla y chocolate. Sigue leyendo “Bizcocho de chocolate y vainilla vegano”