veganismo · Veganos

Qué es ser vegano

cabeza-de-sandia

En un principio no iba a explicar en qué consiste ser vegano, porque daba por hecho que a estas alturas todo el mundo lo sabía. Sin embargo, escuchando la radio el otro día me di cuenta de la desinformación que hay al respecto.

Resulta que los veganos británicos están en pie de guerra porque los nuevos billetes de cinco libras llevan grasa animal. Pues los tertulianos de la radio no entendían qué es lo que les molesta a los veganos. Uno decía “a lo mejor es que pensaban comerse los billetes”, y los demás le reían la gracia y se hacían la misma pregunta tonta (mientras yo pensaba para mis adentros: serán ignorantes). Yo creía que los periodistas se informaban de los temas que tratan en sus programas, pero en este caso no había sido así. Por eso lo voy a explicar.

En primer lugar, ser vegano no es seguir una dieta súper limitadísima basada en zanahoria y lechuga. Primero, porque comemos tropecientas cosas más de lo que la gente cree (salvo productos de origen animal). Y segundo, porque ser vegano es una filosofía de vida que afecta a todos los ámbitos, no sólo a la comida.

Ahora hablo desde un punto de vista personal. Cada uno tiene sus motivos para hacerse vegano o no, yo hablo del mío. Considero que los animales son seres de este planeta tanto como nosotros y que no están aquí para nuestro uso o disfrute, sino que son, igual que lo somos nosotros, un elemento más de la naturaleza. Por eso los veganos no sólo no comemos, sino que no utilizamos nada que provenga de animales.

No comemos carne, pescado (eso incluye el atún en lata)  ni marisco. Tampoco bacon (que también es carne) ni leche, queso o derivados.  No tomamos miel, porque la producen animales. No llevamos lana, pieles, cuero, seda, cachemir ni utilizamos productos cosméticos o de cualquier tipo que hayan sido testados en animales o con cualquier componente de origen animal o en el que se hayan utilizado animales. O por lo menos, o intentamos. Y obviamente, no apoyamos espectáculos en los que se utilicen animales como entretenimiento.

Por eso los veganos británicos están muy molestos con los nuevos billetes. No se los iban a comer. Pero en el proceso de fabricación se ha utilizado grasa de un pobre animal. Y en nuestro día  a día los veganos procuramos no utilizar nada que tenga algún componente animal. Eso es todo.

 

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