Restaurantes

Restaurantes veganos en San Sebastián (Octubre 2018)

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El Puente del Kursaal sobre el Urumea

Acabo de volver de San Sebastián, esa ciudad que siempre me recibe con chaparrones (vaya en Octubre, en Agosto o cuando sea). Pero bueno, para que el País Vasco mantenga ese verde precioso hace falta la lluvia, así que paraguas, katiuskas y a correr (os diré que tengo un paraguas que sólo uso cuando voy allí. El paraguas de Donosti, lo llamo). El caso es que con temporal o sin él, San Sebastián es una ciudad preciosa. Ver las olas reventar contra el puente del Kursaal cuando el mar está revuelto es una maravilla (a una distancia prudencial, donde el agua no te alcance, claro). Ya tenía un post sobre los restaurantes veganos en San Sebastián, pero este fin de semana he probado otros nuevos y vuelto a otros, así que he decidido escribir el post de nuevo. He juntado los restaurantes que ya conocía, con los que he probado este fin de semana.

Antes que nada, debo advertiros de que en San Sebastián sólo hay un restaurante 100% vegano y es el Landare en Gros. Los demás son casi vegano, vegetarianos u omnis (no confundir con oVnis…) con opciones. Si tenéis poco tiempo y nos os importa comer en un sitio no vegano, no os perdáis el Kaxilda. Sus opciones veganas están de muerte. Mi otro favorito es el Garraxi. Y el otro, el Mapa verde.

 1.EL LANDARE (VEGANO)

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El rollito del Landare

El Landare es un clásico vegan de Donosti. Es un restaurante de comedor vasco de toda la vida, con sus manteles de tela blancos, muebles de madera oscura y con un servicio rapidísimo y amabilísimo. Tienen un menú del día súper bueno e insuperable en la relación calidad-precio. Yo siempre que voy me pido el rollito (de papel de arroz relleno de verduras, fideos y una salsa que no sé si es mayonesa o qué es pero le da un “rollo” al rollo impresionante). Hay varias opciones de menú: varios entrantes, primeros y postres y está todo muy bueno. Rápido, rico y barato.

http://landarevegan.com/1.html

2. RESTAURANTE MAPA VERDE (CASI VEGANO)

Albóndigas Mapa Verde www.losveganossomosgentecasinormal.com
EL pintxo de albóndigas de quinoa de Mapa verde

El Mapa Verde es un restaurante casi-vegano de San Sebastián. Digo casi vegano porque todos los platos son veganos menos la tarta de queso. A mí no me importa pero lo digo porque hay veganos a quienes sí les importa y como esto pretende ser un post útil para todos, pues lo cuento. Antes hacían una tarta de anacardos espectacular (que ya no sé si la hacen). Es un pequeño restaurante que está frente a la playa de la Zurriola, en Sagüés. Está regentado por unas chicas majísimas que cocinan genial. Hemos comido allí varias veces (y cenado) y la verdad es que está todo rico. Esta vez no he podido ir (porque estaba lleno, ¡reservad con tiempo para que no os pase como a mí!) y de lo que hay en la carta ahora he probado las albóndigas de quinoa (que estaban muy buenas) y las patatas y boniatos asados. Siempre que hemos ido hemos comido súper a gusto y muy bien. 

http://www.mapaverdedonostia.com

3.EL GARRAXI (VEGETARIANO CON MUCHAS OPCIONES VEGANAS)

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Albóndigas de seitán y arroz

El restaurante Garraxi es un restaurante al que me resistía a ir. Fuimos una vez hace años, tuvimos una mala experiencia y desde entonces no habíamos vuelto. Curiosamente, los mismos dueños tenían una tienda de comida casera para llevar y allí siempre comprábamos comida y estaba todo muy bueno. La tienda la cerraron así que esta vez decidimos ir al restaurante a probar suerte. Sólo puedo decir: Gracias Dios por hacer que volviéramos. Nos fue todo genial: el servicio súper bien, son muy rápidos, (tú te tienes que poner la mesa con los cubiertos y el pan y ellos te sirven la comida), las camareras muy majas (una de ellas era la dueña), tienen una carta súper variada: hay  desde nachos con guacamole hasta arroces integrales con cosas, guisos, hamburguesas, sopa de miso….de todo. Comimos sopa de miso, nachos con guacamole (no sabemos vivir sin guacamole. Somos unos adictos), nuggets de quorn y unas albóndigas de seitán y arroz con salsa de tomate y patatas fritas (tipo chips pero caseras) buenísimas (las de la foto). Y de postre, ¡tiramisú vegano! Mi hijo dijo, “este está mejor que el de Italia” (que comimos hace un mes en Florencia).Con eso lo digo todo. Vamos, que no dudéis en ir al Garraxi. Nos encantó.

https://www.facebook.com/GarraxiJatetxea/

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Tiramisú del Garraxi

4. KAXILDA (OMNI CON OPCIONES)

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El divino caviar de pomelo y la tarta de chocolate

Kaxilda fue EL descubrimiento gastronómico del viaje. Una delicia. La última vez que estuvimos en Donosti quisimos ir pero estaban en obras y no pudimos. Así que nos lo guardamos para esta vez. Fuimos con mi amiga Susana que es vegetariana y su novio Gorka, que es carnívoro. Omnívoro no, carnívoro. Y Kaxilda nos venía genial porque tienen opciones para todos. El restaurante está en una callejuela que sale de la plaza Easo, está un poco escondido, pero buscadlo, por Dios, que merece la pena. Es un restaurante-librería (me recordó a la Librería Brac de Florencia sólo que la comida de Kaxilda está mil veces más buena. Y sí estoy muy pesadita con Florencia). Comimos unas patatas a la sal con mojo verde y mojo picón que picaban poco pero estaban muy buenas. Luego tomamos un guiso de berenjenas con pan paratha y arroz basmati. El guiso estaba buenísimo y el pan sobre el que venía servido era como una especie de masa de churro salada delicada y deliciosa. Una pasada. Pero la guinda del pastel llegó con el postre. Pedimos la tarta de chocolate y naranja (mezcla que a mí no me suele gustar) con caviar de pomelo. La pedí porque como ya sabéis soy una loca del pomelo y la verdad es que el postre me sorprendió mucho. La tarta estaba súper rica, el bizcocho jugoso, la ganache cremosa pero compacta, como a mí me gusta y el caviar de pomelo te explotaba en la boca….bua, buenísimo. Y encima el camarero que nos atendió fue súper majo. A nuestros amigos también les encantó todo lo que pidieron. Vamos, que es ideal para ir veganos y no veganos. Disfrutaréis todos.

http://www.kaxilda.net/es/ (hasta su página web es bonita)

guiso de berenjenas con pan paratha www.losveganossomosgentecasinormal.com
Guiso de berenjenas y tomate sobre pan paratha en Kaxilda

5.EL KILÓMETRIO 0 (VEGETARIANO-VEGANO)

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Macarrones con salsa de queso y hierbas (foto que no hace justicia al plato)

Al kilómetro 0 fuimos por proximidad. Es un restaurante de productos ecológicos y de temporada. Estaba a tope de gente y había mucho ruido. Fuimos a comer con nuestros amigos Susana y Gorka (es que los queremos mucho). La verdad es que el balance de la cena es positivo aunque hubo luces y sombras. Para mí lo mejor fueron los macarrones de la foto y la tarta de queso y frutos rojos que se pidió mi marido, que estaba buenísima. Mis macarrones tenían un saborazo a hierbas y queso intenso que me encantó. Susana y el niño se pidieron mini hamburguesas-piedra de quinoa (digo piedra porque podrían ser consideradas un arma arromadiza). El niño fue a partir una y salió volando (la hamburguesa. No el niño). También pedimos rollitos de primavera que estaban deliciosos, sabían a rollitos chinos. Muy buenos. Yo de postre pedí las “Natillas de matcha” que resultó ser un blandiblú verde moco dulce con un toque a matcha. Ahí pude entender en toda su amplitud la importancia de una buena presentación en la comida. No me lo pude acabar por más que quisiera. Vamos, que hubo de todo. Pero yo volvería a comerme otro plato de macarrones, los rollitos y un trozo de tarta de queso. Sin duda.

http://www.veganvegetariankm0.com

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Tarta de queso y frutos rojos que se pidió mi marido

6.EL MAIATZA (OMNI CON OPCIONES VEGANAS Y BIZCOCHOS)

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Bocadillo vegano

El Maiatza es un café de la parte vieja que no es vegano pero tiene algunas opciones saladas y varios bizcochos veganos y sin gluten. Está muy bien para tomar algo rápido tipo hamburguesa, ensalada o bocata. En la misma calle tienen un local más pequeñito en el que sirven comida para llevar, batidos, zumos y bizcochos. Se llama “Maiatza to go” Un día cenamos en el restaurante, que es pequeñito y con mesas ídem. Un bocadillo, una ensalada y una hamburguesa. Sin más. Está bien para ir a tomarte un café con bizcocho para merendar porque creo que es de los pocos sitios donde tienen bizcochos veganos fuera de las horas de las comidas. Además, por la mañana abren súper temprano lo que es ideal para ir a desayunar si eres de los que madrugan. Otro día cogimos la comida para llevar: ensaladas veganas a las que les añadimos arroz integral (porque puedes añadirles cosas a las ensaladas) y estaba súper buena. También cogimos un par de trozos de bizcocho de zanahoria que resultó estar súper jugoso y muy rico de sabor. Y no empachaba nada.

https://www.facebook.com/Maiatza-332900250160505/

Maiatza to go www.losveganossomosgentecasinormal.com
EL Maiatza to go

7. LA TIENDA GREEN MEAT

Green Meat no es un restaurante sino una tienda de productos veganos de todo tipo. Desde productos a granel tipo no-pollo, “carne” picada, nuggets, hamburguesas, precocinados y bollería (los donuts y los cupcakes están de muerrrte) hasta sustitutos de huevo y demás. Antes era una tienda vegetariana pero ahora es 100% vegetal. Está en Gros y hay un día a la semana que hacen “pintxo-pote” y ese día hacen un pintxo vegano rico-rico que te puedes comer tomándote algo. Aunque no es un restaurante, la he añadido al post porque me parece un buen recurso si quieres cocinar algo vegano. También organizan charlas y talleres de cocina vegana.

https://www.facebook.com/lacarniceravegetariana/

A unos 20 minutos de San Sebastián (si no vas en día de playa, claro) en Fuenterrabía-Hondarribi hay otro restaurante vegetariano con opciones veganas:

8. EL CURRY VERDE (vegetariano con opciones)

El Curry verde es un restaurante vegetariano con opciones veganas que está en el puerto de Fuenterrabía. Yo fui un par de veces cuando tenían un local más pequeño, ahora se han cambiado a otro más grande (señal de que lo que hacen, lo hacen muy bien). La comida estaba muy buena (comimos unas papas a la huancaína y probamos el curry). Por lo que he visto, ahora también organizan talleres de comida vegetal. Además de comer allí, el pueblo donde está, Hondarribi, es precioso y vale la pena ir a darse una vuelta por el casco histórico, ver la muralla y las casas de pescadores. Además, está a un lado del Bidasoa y justo en la orilla de enfrente está Francia, puedes coger un barquito a motor que tarda unos minutos y cruzar a otro país. Es muy chulo.

Espero haberos sido de ayuda a quienes visitáis Donosti y buscáis sitios veganos. ¡On egin!

6 comentarios sobre “Restaurantes veganos en San Sebastián (Octubre 2018)

  1. Qué de info tan valiosa!! El 10 voy yo para Fuenterrabia y estaré por Sanse también…
    Lo malo, que tengo para almorzar una mandarina golpeada por los trastos del bolso y ahora mismo me comía todas las fotos.
    Un beso!!

    Le gusta a 1 persona

    1. Muchísimas gracias!! No sabes cuánto me alegro de que te gusten (y de que fueras al Pizzie!!). Por cierto, estoy leyendo el libro de Jessa Crispin (lo compré en San Sebastián) del que escribiste en tu blog y me está encantando. Gracias a tí!!

      Le gusta a 1 persona

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