Esta soy yo · veganismo

10 consejos para no pasarse estas navidades

Avocado Xmas www.losveganossomosgentecasinormal.com
¡Feliz Navidad! os desea el aguacate de mi cocina

Tranquilos. Este no es uno de esos posts absurdos que te dan “trucos” o “tips” (en moderno) para no engordar estas Navidades (si prestáramos más atención a lo que comemos todo el año en lugar de preocuparnos tanto por una sola noche nos iría mejor). Pero este post no va de eso. Va de consejos para no pasarse estas navidades…con los veganos. Sigue leyendo “10 consejos para no pasarse estas navidades”

Platos principales

Lomo saltado vegano (heura salteado)

Lomo saltado vegano www.losveganossomosgentecasinormal.com
Me dice mi hijo que en la foto no se ve lo bueno que estaba. Qué majo es.

Hoy os traigo una receta típica de la comida chifa: el lomo saltado. Ahora que parece que estamos viviendo un momento muy de aferrarse a la boina, a la barretina, a la txapela y al bombín, comparto una receta que es fruto de la mezcla de culturas y sobre todo, del enriquecimiento que supone mezclar dos tradiciones para crear una nueva y sabrosona. Sigue leyendo “Lomo saltado vegano (heura salteado)”