veganismo · Veganos

Jamburguesas vegetales

Leche de almendras casera www.losveganossomosgentecasinormal.com
Leche de almendras casera

El Comité de Agricultura de la UE quiere prohibir el uso de las palabras hamburguesa y salchicha para referirse a la carne vegetal. En su lugar proponen llamarlos discos vegetales y tubos vegetales respectivamente…”ponme un disco con patatas”… o yo, que suelo cocinar salchipapas vegetales (el corrector del ordenador me subraya en rojo la palabra “salchipapa”, qué poco ducho está en cocina latina), ahora tendré que llamarlas tubipapas…¡qué ridiculez! El argumento es que llamar a los productos vegetales con el mismo nombre que los productos animales confunde a los consumidores, sin embargo llamarle “disco” o “tubo” es muchísimo más claro. Y tant.

Así que como soy de mucho pensar en cosas sobre las que no tengo capacidad alguna de influir, le he estado dando vueltas al tema y propongo que desde ahora a las hamburguesas vegetales las llamemos Jamburguesas. Paaapa. Jamburguesas vegetales con J.  Y para sustituir a las “salchichas vegetales” a mi mente creativa se le ha ocurrido llamarlas chisalchas vegetalesSigue leyendo “Jamburguesas vegetales”

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Desinformación

Donut de toffee www.losveganossomosgentecasinormal.com
Una de tantas cosas raras que comemos los veganos: donut de toffee (del Delish Vegan Donuts, Madrid). ¡Buenísimo!

Morcilla con sangre humana en un reportaje de la tele sobre veganos. Influencers veggies que tras años de malvivir a base de dietas basadas en tristes batidos verdes y ensaladas raquíticas aunque fotogénicas, vuelven a comer carne porque tienen carencias que sólo saben suplir comiendo animales. Ese nuevo argumento según el cual los veganos matamos a más animales que quienes comen carne porque la agricultura mata indirectamente a los animales del entorno. Entrevistas a responsables de ONGs veganos a quienes se les acusa de coaccionar por dar información objetiva del maltrato animal y se cuestiona la procedencia de las donaciones por ser muy cuantiosas. Se habla de un lobby vegano como si existiera (por favor, decidme ¿dónde me apunto?). Cuánta falacia junta. Sigue leyendo “Desinformación”

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Carne de vacas felices, carne respetuosa y carne consciente

Carne vegetal Moving Mountains www.losveganossomosgentecasinormal.com
Hamburguesa de carne que sí respeta a los animales porque es carne 100% vegetal. Es de Moving Mountains, la probé en Punto Vegano (Madrid)

Carne de vacas “felices”

Carne respetuosa

Carne consciente (ataque de risa en 3….2….1…)

Hay cada vez más gente que cuando les dices que eres vegano, asienten como que te entienden y te dicen “yo sólo como carne de vacas felices”, con más cara de autocomplacencia que la mía. Al parecer, la gente que come carne de vacas felices está convencida de que es un acto de consideración hacia los animales o que esa carne, de alguna manera (mágica) no daña a los animales. También he oído la expresión carne “respetuosa” (no se puede ser más cínico) y la más reciente: carne “consciente” (como si por añadir consciente al sustantivo se convirtiera (de nuevo por arte de magia) en algo profundo que te exime de toda responsabilidad en la muerte del animal. La gente que come este tipo de carnes van todos derechitos al cielo y se sientan a la derecha del Señor por buenos (los veganos nos sentamos sobre su regazo…jejeje).

Pero…cuando se dice carne consciente…¿las conscientes son las vacas o lo es el ganadero? ¿o puede ser consciente un filete? me genera muchas dudas ese nombre. Demasiado rebuscado para mí. Sigue leyendo “Carne de vacas felices, carne respetuosa y carne consciente”