Esta soy yo · veganismo

Por qué me hice vegana.

IMG_0471Hoy os voy a contar por qué decidí dejar de comer carne. Si os importa un pimiento choricero y solo queréis ver las recetas, saltaros este post y tan amigos. Hoy me apetecía contarlo.

Debo empezar diciendo que a mí nunca me gustó la carne en general y la roja en especial(y menos si estaba poco hecha). La solía comer como una suela de zapato de dura, si veía un trozo rojo o sangre ni la tocaba. De adolescente, hubo una temporada que dejé de comer huevos porque no hacía más que pensar en que eso era un pollito y cuando cocinaba pollo, cómo olía y tener que tocarlo me daba mucho asco. Así que tenía cierto terreno ya ganado. Además, mi madre nos acostumbró desde pequeños a mi hermano y a mí a comer tofu, tempeh, seitán, sopa de miso; platos que yo después incorporaría a mi dieta incluso antes de ser vegana. Sigue leyendo “Por qué me hice vegana.”