Restaurantes

Restaurantes veganos en Florencia

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La cúpula de Brunelleschi y Florencia desde el Campanile.

Acabo de volver de Florencia. Mi marido llevaba varios años queriendo ir, pero a mi me echaba un poco para atrás visitar una ciudad tan turística. Y resulta  que  he sido tan feliz que aún sigo llamando al niño “bambino”, a mi marido “amore” y al perro, “perrini”(con voz de Ramazotti y entonación italiana, por supuesto), en un patético intento de alargar las vacaciones italianas.

A pesar de ser una ciudad tan turística, Florencia ha sabido mantener su identidad y está plagada de pequeñas trattorias, gelaterias, tiendas de artesanía y tiendas de ropa italiana divina y carísima (pero mirar es gratis). Tienditas cutres de souvenirs hay, pero pocas. Cierto es que hay muchos turistas. Pero ¿qué somos nosotros?. Y que hay colas para todo. Pero sabiendo a dónde vas, yendo con tiempo, buena disposición y llevando las entradas reservadas de antemano (con “prenotazione”) es una ciudad preciosa. Aunque lo mejor de Florencia, en realidad,  ha sido la gente. Los florentinos son gente encantadora. Siempre sonrientes, súper atentos y muy amables. Sigue leyendo “Restaurantes veganos en Florencia”